エネルギー注入~
昨日はココん家への記事アップ、
おサボり致しやしたっ。。。
スマヌです!m(_ _)m
今日はメッチャ寒いですなぁ~。
昨日はタラを入れて、
お鍋にしたんだけど、
こんなに寒いなら、
今日お鍋にすれば良かった。。。
と!
言ったとて、
今更どーにもならぬ故、
本日はチャーハン&餃子にしてみた。
本当は今日、ここまで寒くならないなら、
美術館へ行こうかと思っていたんだけど、
冬好きなワタクシと言えども、さすがに挫け、
日延べすることに…。
こんな寒い日は、
風邪予防メニュー!
チャーハンには
生姜と長ネギの微塵切りをた~っぷり入れ、
玉子チャーハンに…
餃子にも勿論、
生姜の絞り汁と長ネギを入れて…
チャーハンは雑穀米で作ってるし、
私の作るヤツは、
必ずゴマをかけるので、
見た目は不思議な感じでしょうが、
実はチャーハンは結構得意なので、
確実にパラパラになりまっせ。
餃子の方も、焼き面はカリカリ。
中身のキャベツは、歯触りを感じるよう、
芯を粗微塵にしてありやす。
あっ!皆さん、ご存知かしら?
風邪ひきそうな時は、
長ネギの青いトコ、
ひいた時は白いトコ、
と使い分けするといいらしいって…。
随分と前に、
何かで知って以来、
私は何故かソレを信じている。
まぁ今日は別に、風邪ひきそうでも、
ひいたワケでも無いんだけど、
予防ってことで
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