今日も先週末に引き続き、
ギターリスト吉原寛治氏をお迎えして、
生徒のレッスン。

本日のゴハンは…
麻婆茄子&大根の皮の甘酢漬け。

あっ!
吉原氏へは、甘酢漬けはチョット失礼なので、
市販のお新香&お豆腐とおネギのお味噌汁付き。

麻婆茄子と言っても、
今日のは和風テイスト。

ゴハンの上に麻婆茄子をかけたら、
食感が残るよう、
敢えて粗微塵に切った長ネギをパラパラ~…

明日は、お魚食べよーっと。


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