エコ料理




先日作った角煮、
煮汁を残しておいたので、
ソレを鰹節で取ったお出汁で割ったら、
豚コマを入れ、アクを取り、
そこへおうどんと生卵を投入、
火を止めるチョット前にザク切りした長ネギを入れ、
器に盛り付けたら水菜と七味をかけて完成!

コレね、かなりオススメです。
メッチャ美味しいです!(笑)

角煮を作られた方は、
是非一度お試しあれ!



期日迫る!!! | Home | おーっと!

コメント

コメントの投稿


非公開コメント