2010.05.08 初夏のパスタ



生徒のレッスンを終え、次の生徒まで少し時間があるので、
今のうちにゴハン、ゴハン…

今日は久々にパスタを作ってみた。

先日スクールの体験レッスン終了後、
ピアニストの三木さんと、スタッフの岩田さんと一緒に
Cafeでゴハンを食べた。

その時、三木さんが頼んだパスタが美味しそうで(笑)
その日以来、ずっとパスタが食べたかったんだけど、
ここのところ忙しく、珍しくゴハンも作っていなかったので、
なかなかパスタを食べる機会がなく…

で、本日のパスタは、
今日の気候にピッタリ!
まるで初夏を思わせるようなパスタです。

中身は…

キャベツ・ドライトマト・素干しエビ・パセリ

かなりサッパリした感じだったので、
コッテリがお好みな方は、オリーブオイルをタップリ使うか、
ベーコンを加えるとGood!

今回はガーリックオイルを使用したので、
ガーリックをタップリ入れると、
コクや深みが増すでしょう。

さてと!
一休みしたら、また生徒レッスン開始。
その後はホームページをリニューアルするので、
その作業に取り掛かりまぁ~す。


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