お野菜たっぷりパスタ

 29, 2010 20:42



今日はギターの松尾由堂氏をお迎えして
生徒のレッスンだった。

今月は偶然が重なり、
全てのレッスン日が松尾氏なので、
明後日(月)と(水)にもお会いすることになっている。

レッスン終了後、ヘロヘロ状態でゴハン作り。

本日は…
お野菜たっぷりパスタにしてみた。

中身は…
玉葱・パプリカ・カリフラワー・ズッキーニ・
ドライトマト・キノコ・ベーコン・パセリ

味付けは、塩コショウを中心に、
ドライトマトの戻し汁・白ワイン・数種ドライハーブ・
バター・パスタの茹で汁

今回は、あまりにもお腹が空き過ぎていたので、
とりあえずお皿に盛ってまぇ~!
ってしちゃったもんで、見栄えがあんまり良くないけど、
お味の方はバッチリだった。

さて、明後日は何を作ろう…
オムライスでも作るかっ。


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