Cooking

ZERO教の信者増加?!

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昨夜の体験レッスン生、
二人ともご入会いただけました~Yeah~!!!

早速、来月6日から本格始動です。

さて、今日はお昼間、元々予定があったのですが、
急遽延期になり、時間が空いてしまったので、
明日ゆっくり作って食べる予定だったゴハンを、
今日作ってみました。

中身は…

お酒とお塩で下茹でした鶏の胸肉、
ミョウガ・生姜・大葉は微塵切り、
薄切りにしたキュウリは塩揉み、
プチトマト

仕上げにゴマ・揉み海苔を乗せて完成!

思いつきで初めて作ってみましたが、
我ながらなかなかの味でした。

今回の味付けは、
お酢・お塩・お醤油・ハチミツ・ゴマ油
だったんだけど、
彩りに…って入れたトマトが正直ビミョーで、
だから、もしかしたら違う味付けの方が更に美味しくなるかも…。

例えばー…
リンゴ酢・少ーしだけお醤油・お塩・コショウ・ハチミツ・ニンニク入りオリーブ油

具材も大葉をバジルに、
仕上げのゴマをパセリの微塵切りに変えたら、
より美味しくなるような…。

よしっ!
近々ソレで作ってみよーっと…。

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プロフィール

Yuuki Yoshida

Author:Yuuki Yoshida
♪吉田有希♪

祖父は紫綬褒章、舞踊芸術賞を受賞の藤間秀斉、
父は元ジャズ・ヴォーカリストで、
日本ビクター音産のジャズ部門プロデューサー ビリー吉田の
長女として東京港区に生まれる。

3歳からバレエを18年、5歳からピアノを12年間習う。

高校卒業後、村上京子にジャズ・ヴォーカルを師事。

1993年よりTHE SHINY STOCKINGSへ加入と同時に、
ソロ・ヴォーカルとしてもライヴ活動を開始。

2003年よりVocal School【ZERO】を主宰し、
教育を通じての活動も行いる。
日本音楽指導員認定協会会員。

2005年12月をもって同グループを脱退。

2008年には、ファーストアルバム 【glatitude】 を発売。

しかし翌2009年より体調を崩し、
その後数年間、ライヴ活動を休止。

その間、死の宣告を数回され、
2度の開腹手術を受けるも、奇跡的に回復。

2013年より、主宰する【ZERO】の他、
吉祥寺・三鷹のカルチャースクール
Jazz Timeにて、講師も務める。

2015年5月より約7年間のブランクを経て、
ライヴ活動を再始動。

現在、都内近郊のライヴハウスを中心に、
様々な編成で活動中。

スタンダードジャズや映画音楽を中心に、
ボサノバ ・ ポップス ・ ラテン ・ J-ポップ等、
レパートリーも幅広い。

自然体でソフトなフィーリング、
スモーキーなハスキー・ヴォイスで唄うヴォーカリストである。

♪Official Web Site♪

【主な活動スポット】
上野 『Aries』 ・ 本郷/水道橋 『東京倶楽部』 ・ 大久保 『Boozy Muse』 他
______________________

☆ 2008年10月25日にFirst Album【glatitude】(3,000税込)が発売されました!!!☆

●○● 収録曲 ●○●

1)Nice Work If You Can Get It
2)恋人も濡れる街角
3)But Not For Me
4)One Note Samba
5)Stompin' At The Savoy
6)Sweet Memories
7)Ain't Misbehavin'
8)Old Devil Moon

↑YouTubeで試聴できます!曲名をクリック!


≪サポートメンバー≫

Sound Director/G/Arr/Cho)吉原寛治 Pf/Arr)岩谷泰行 W.Bass)高尾幸宏
E.Bass)山口良夫 Ds)日高弘 Key)清水ゆかり
Cho)吉田夏希

◆◇◆ CDご購入方法 ◆◇◆

※メールにて承ります。

●メールのタイトルに 『CD購入希望』と、お書き添えの上、
お名前/ご郵送先ご住所/ご希望枚数 も併せてご明記いただき、
officezero55@gmail.com までご注文くださいませ。

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