何事も手間隙惜しむべからず






昨日とは打って変わり、今日は気持ちの良いお天気でしたね。

あっ、どーもコンバンハ!
脱皮模索中の有希です!(^。^;)

2~3日前、
“豚バラと大根の煮物が食べたいなぁ~…( ̄∀ ̄)”
と思い、久々に作ってみました。

ソレが画像のヤツね。

大根の皮は厚めに剥くので、お新香にするにはピッタリ!

柚子風味にした甘酢漬けにしました。

で、大根は面取りをした後、隠し包丁を入れ、
ちゃ~んとお米の研ぎ汁で湯がきましたよ。

豚バラだって、焼き目を付けてから、
香味野菜とお酒、そして烏龍茶で下茹でもして…

そして鰹節から採ったお出汁を使って、
いよいよ味を染み込ませていったワケです。

完成品、我ながらバッチリでした!(^_^)v

で、ココで思うワケです。
“何事も手間隙惜しむべからず!”

大根の皮を厚く剥くのも、面取りをするのも、
お米の研ぎ汁で下茹でするのも、
その理由は幾つかあるにせよ、一番の理由は、
食べた時の口当たりが優しくまろやかにする為。

化学調味料を使わないのは、嘘臭い味がイヤなのもあるけど、
気持ち良く身体にイイものを食べたいから。

ワタクシはプロの料理人ではないけれど、
それでも、きちんとやるべきことをやれば、
それなりのモノが作れるワケです。

これって音楽も同じじゃないかなぁ…
いや、それ以外でも。

ワタクシは楽器がvocalだから
身体を作り・磨き・維持する必要がある。

だから、身体にイイものを取り込み、
ストレッチをして身体を作り、
色々なモノや人に触れ、心や耳やボイスコントロールを磨く。

それが音となり作品になる。

結果は、その前にどれだけ丁寧に積むことが出来たか、
ではないかと思う。

勿論、目標に到達することが結果の全てという意味ではなく、
そこに今の自分がどれ程までに近付けたのか?
ということ。

先日の記事で、迷い箸の話をしましたが、
あれから練習を続けたところ、
今後近々に於いての向かい所というか、
対策法を朧気(おぼろげ)ながら見付けたような…
そんな今日の練習でした。

とにかく引き続きの身体作り、
その身体を使っての練習、
その練習に於いての気力と体力、
更に根気強さをマックスに要する作業だ。

フゥ~…(-.-)
見付けたはいいが、コレは正直シンドイ(笑)

でも、やらぬワケにはいかない!

何故なら、いつか美味しぃゴハン…
じゃなくて(笑)
いつか気持ちぃ音楽をしたいから(o^∀^o)

また楽しく練習が出来そうですo(*^-^*)o

頑張るぞぉーっ!
うすっ。















.12 2013 未分類 comment0 trackback0

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プロフィール

Yuuki Yoshida

Author:Yuuki Yoshida
♪吉田有希♪

祖父は紫綬褒章、舞踊芸術賞を受賞の藤間秀斉、
父は元ジャズ・ヴォーカリストで、
日本ビクター音産のジャズ部門プロデューサー ビリー吉田の
長女として東京港区に生まれる。

3歳からバレエを18年、5歳からピアノを12年間習う。

高校卒業後、村上京子にジャズ・ヴォーカルを師事。

1993年よりTHE SHINY STOCKINGSへ加入と同時に、
ソロ・ヴォーカルとしてもライヴ活動を開始。

2003年よりVocal School【ZERO】を主宰し、
教育を通じての活動も行いる。
日本音楽指導員認定協会会員。

2005年12月をもって同グループを脱退。

2008年には、ファーストアルバム 【glatitude】 を発売。

しかし翌2009年より体調を崩し、
その後数年間、ライヴ活動を休止。

その間、死の宣告を数回され、
2度の開腹手術を受けるも、奇跡的に回復。

2013年より、主宰する【ZERO】の他、
吉祥寺・三鷹のカルチャースクール
Jazz Timeにて、講師も務める。

2015年5月より約7年間のブランクを経て、
ライヴ活動を再始動。

現在、都内近郊のライヴハウスを中心に、
様々な編成で活動中。

スタンダードジャズや映画音楽を中心に、
ボサノバ ・ ポップス ・ ラテン ・ J-ポップ等、
レパートリーも幅広い。

自然体でソフトなフィーリング、
スモーキーなハスキー・ヴォイスで唄うヴォーカリストである。

♪Official Web Site♪

【主な活動スポット】
上野 『Aries』 ・ 本郷/水道橋 『東京倶楽部』 ・ 大久保 『Boozy Muse』 他
______________________

☆ 2008年10月25日にFirst Album【glatitude】(3,000税込)が発売されました!!!☆

●○● 収録曲 ●○●

1)Nice Work If You Can Get It
2)恋人も濡れる街角
3)But Not For Me
4)One Note Samba
5)Stompin' At The Savoy
6)Sweet Memories
7)Ain't Misbehavin'
8)Old Devil Moon

↑YouTubeで試聴できます!曲名をクリック!


≪サポートメンバー≫

Sound Director/G/Arr/Cho)吉原寛治 Pf/Arr)岩谷泰行 W.Bass)高尾幸宏
E.Bass)山口良夫 Ds)日高弘 Key)清水ゆかり
Cho)吉田夏希

◆◇◆ CDご購入方法 ◆◇◆

※メールにて承ります。

●メールのタイトルに 『CD購入希望』と、お書き添えの上、
お名前/ご郵送先ご住所/ご希望枚数 も併せてご明記いただき、
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