Cooking

Good Morning !!!

おはようございます!
いや、世の中的にはコンニチハだった!(笑)

昨夜は寝るのが遅かったのもあり、
今日は珍しく10時まで寝ちまったもので、
チョイと遅めの朝ゴハンを食べました。

いつもはね、大体8時半~9時くらいには起きて、
バーっとお部屋の窓を開けて、
30分くらいボーっとしながら1杯お白湯を飲むのが日課。

そして、朝ゴハンの支度に取り掛かります。

ご存知の方も多いかも知れませぬが、
ワタクシかなりの大喰らいです。

ゴハン食の場合は、必ず1合は食べます。
何なら足りないなぁって時もありますが、
その時はさすがに “女性として如何なものかしら・・・”
と思い、チョット我慢します(笑)

そして、基本的に一日1回は銀シャリを口にしないと
イライラします。(キャーッ、触るなキケン!・笑)

と!
銀シャリ話をした後で何ですが…?!

朝はいつもパン食派です。

さっきも言ったように、たくさん食べるワタクシなので、
パンは必ず2枚食べます。

たま~に1枚しか食べられなかったり、
ゴハンが1杯しか食べられなかったりすると、
“ん?私どーしたっ???” と、
とりあえずは食べられているのに、
何だか必要以上にドキドキしちゃいます。

あぁ、また話が逸れちゃった。。。

で!

パンの他に、コーヒーを必ず2杯、
食後には必ずちょこっとヨーグルトを食べます。

そして、メインは大抵ベーコンエッグにサラダか、
コチラを食べます。

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ちなみに今朝は、キャベツ・キュウリ・プチトマトに、
有希チャンお手製マヨネーズドレッシングをかけたサラダ。

それと、定番のオムレツに、
彩りとして、自家製パセリの微塵切りをパラパラ~っとね。

あとは、ウィンナーのボイルしたモノ。

ドレッシングは毎朝、その時の組み合わせによって、
色々シャカシャカ作ってます。

そして、更に必ず付けるのが、スープ。

このスープが美味しいし、超~カンタンなので、
今日はレシピをお教えしちゃいます。

まずは、コチラをご用意して下さい。

12421820534.jpg

色々なメーカーから同様の商品が出ていますが、
ワタクシ的には、この組み合わせ
(デルモンテの野菜ジュース&紀文の豆乳)がオススメ!

【作り方】

?器にそれぞれを1:1ずつ入れる。
<ちなみにワタクシの好みは、豆乳が若干多めです>

?お塩・コショウを少々。

?温かいモノを飲みたい場合でしたら、そのままレンジへ…。
  充分温めたら、飲む前にゆっくり掻き回し、
  お好みでパセリの微塵切りやクルトンを乗せてもgood!

ビシソワーズ(冷製スープ)を飲みたい場合でしたら、
味付けした後は、火にはかけず
そのまま温かいバージョン同様ゆっくり掻き混ぜたら出来上がり!

1242182054d.jpg

今朝は温かいバージョンだったので、カップに入れましたが、
ビシソワーズの時は、是非ともキンキンに冷やしたガラスの器に注いで
お召し上がり頂ければ、尚一層美味しいはずですよ。

あっ!写メ撮る前に、カップの縁を拭いておくんだった!
美しくなくて、ごめんニャッ!

では、皆さん是非一度、お試しあれっ!

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プロフィール

Yuuki Yoshida

Author:Yuuki Yoshida
♪吉田有希♪

祖父は紫綬褒章、舞踊芸術賞を受賞の藤間秀斉、
父は元ジャズ・ヴォーカリストで、
日本ビクター音産のジャズ部門プロデューサー ビリー吉田の
長女として東京港区に生まれる。

3歳からバレエを18年、5歳からピアノを12年間習う。

高校卒業後、村上京子にジャズ・ヴォーカルを師事。

1993年よりTHE SHINY STOCKINGSへ加入と同時に、
ソロ・ヴォーカルとしてもライヴ活動を開始。

2003年よりVocal School【ZERO】を主宰し、
教育を通じての活動も行いる。
日本音楽指導員認定協会会員。

2005年12月をもって同グループを脱退。

2008年には、ファーストアルバム 【glatitude】 を発売。

しかし翌2009年より体調を崩し、
その後数年間、ライヴ活動を休止。

その間、死の宣告を数回され、
2度の開腹手術を受けるも、奇跡的に回復。

2013年より、主宰する【ZERO】の他、
吉祥寺・三鷹のカルチャースクール
Jazz Timeにて、講師も務める。

2015年5月より約7年間のブランクを経て、
ライヴ活動を再始動。

現在、都内近郊のライヴハウスを中心に、
様々な編成で活動中。

スタンダードジャズや映画音楽を中心に、
ボサノバ ・ ポップス ・ ラテン ・ J-ポップ等、
レパートリーも幅広い。

自然体でソフトなフィーリング、
スモーキーなハスキー・ヴォイスで唄うヴォーカリストである。

♪Official Web Site♪

【主な活動スポット】
上野 『Aries』 ・ 本郷/水道橋 『東京倶楽部』 ・ 大久保 『Boozy Muse』 他
______________________

☆ 2008年10月25日にFirst Album【glatitude】(3,000税込)が発売されました!!!☆

●○● 収録曲 ●○●

1)Nice Work If You Can Get It
2)恋人も濡れる街角
3)But Not For Me
4)One Note Samba
5)Stompin' At The Savoy
6)Sweet Memories
7)Ain't Misbehavin'
8)Old Devil Moon

↑YouTubeで試聴できます!曲名をクリック!


≪サポートメンバー≫

Sound Director/G/Arr/Cho)吉原寛治 Pf/Arr)岩谷泰行 W.Bass)高尾幸宏
E.Bass)山口良夫 Ds)日高弘 Key)清水ゆかり
Cho)吉田夏希

◆◇◆ CDご購入方法 ◆◇◆

※メールにて承ります。

●メールのタイトルに 『CD購入希望』と、お書き添えの上、
お名前/ご郵送先ご住所/ご希望枚数 も併せてご明記いただき、
officezero55@gmail.com までご注文くださいませ。

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